Técnico/a Tecnologías de la Producción

CNTA es un centro tecnológico cuyo propósito es “Transformar el futuro de la Alimentación”. Tu misión será prestar servicios de validación de procesos térmicos; gestionar expedientes FDA, realizar calibraciones y consultoría de procesos de fabricación en la industria alimentaria.

¿Por qué en CNTA?

• Vocación: Aplicarás tu conocimiento técnico/específico que tanto te ha costado adquirir
• Cada día aprenderás algo nuevo: Aprenderás de manera continua desde la innovación, no es para nada un trabajo monótono. Además, tendrás la posibilidad de solicitar la formación que necesites para seguir avanzando en los trabajos que realizas.
• Compartirás conocimiento con otros profesionales Tus compañeros y jefes te facilitaran las herramientas necesarias para seguir avanzando en tu desarrollo profesional.
• Conciliación: Dispondrás de días de teletrabajo que permitirán conciliar con tu vida personal.
• Sector muy innovador: Trabajaras para el sector alimentación, un sector abierto a la innovación, con una gran capacidad de evolucionar y donde hay muchas cosas por hacer.

¿Cuál será tu misión como Técnico/a?

Prestar servicios de validación de procesos térmicos; gestionar expedientes FDA, realizar calibraciones y consultoría de procesos de fabricación en la industria alimentaria.

¿Cómo lo vas a hacer?

Optimización de Tratamientos Térmicos;

• Validación procesos a través de Curvas de Penetración
• Asesoramiento Térmico

Gestión de expedientes FDA

• Registro de las empresas, procesos y productos. Elaboración de informes.
• Consultoría técnica integral de las exigencias impuestas por la FDA (tanto a nivel técnico como regulatorio)
• Elaboración de etiquetas nutricionales.

Calibraciones

• Calibración de equipos de medición y ensayo
• Verificaciones de equipos de medición y ensayo
• Elaboración de informes

Consultoría de Procesos

• Revisión de los procesos productivos “in situ” para detección y resolución de problemáticas concretos
• Asesoramiento técnico y tecnológico para la mejora y optimización de los procesos productivos
• Ejecución de auditorías de procesos. Elaboración de informes.